Biblioteka Nowa Wieś Lęborska

Biblioteka Nowa Wieś Lęborska

Biblioteka Nowa Wieś Lęborska

Biblioteka Nowa Wieś Lęborska

Biblioteka Nowa Wieś Lęborska


#8 Przepis na weekend

 #8 Przepis na weekend

Czy lubicie truskawki? Jeśli tak, to zachęcamy Was do zrobienia lodów truskawkowych. Deser jest nie tylko pyszny, ale posiada niski indeks glikemiczny. To oznacza, że nawet osoby mające problemy z cukrzycą
i insulinoodpornością, mogą je zjeść.
 
Lody truskawkowe z pieprzem
Składniki na 4 porcje:
-400 g jogurtu greckiego
-350 g truskawek
-1 ziarenko pieprzu
 
Pieprz rozgnieść w moździerzu lub grubo zmielić. Truskawki zblendować. Do miski przełożyć jogurt grecki, dodać truskawki i pieprz. Wymieszać delikatnie łyżką, tak aby masy nie połączyły się ze sobą całkowicie. Gotową masę przełożyć do silikonowych foremek na lody. Mrozić kilka godzin.
 
Przepis pochodzi z książki "Dieta. Niski indeks glikemiczny" Daria Paciecha